3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Польза и эффективность

Витамины: польза и эффективность

Витамины можно назвать невидимками, ведь их просто так не заметишь в пищевых продуктах. Что касается вкусовых свойств этих важных веществ, то многие витамины на вкус и не определишь. Исключение составляет витамин С, который называют аскорбиновой кислотой, если фрукт или ягода кисленькие на вкус, то наверняка, аскорбинка в них присутствует.

Такая вкусовая незаметность витаминов приводит к тому, что мы не можем контролировать их содержание в том или ином продукте. Если человек долгое время употребляет еду, бедную витаминами, то организм, благодаря саморегуляции будет какое-то время поддерживать нормальную работу всех систем, а также, органов. Через некоторое время силы организма истощаются и происходят сбои в его работе, есть даже опасность для жизни человека. Витамины являются органическими соединениями, очень важными для нормального функционирования всех систем организма. Лечение последствий авитаминоза нельзя назвать простым. Организм является очень сложной системой, его работа зависима от множества различных факторов, а витамины играют в этом очень важную роль. МедикФорум выяснил, чем полезны витамины.

Разнообразие витаминов

По химической природе все витамины различные, их можно разбить по различным группам. Групп витаминов можно насчитать около пятнадцати. Принимая БАД, следует знать, что обычно в его составе указаны основные группы витаминов, которые там присутствуют. Можно назвать основные витамины, такие, как А, D, а также, K, P, С и В. Одни из них являются растворимыми в жирах, другие же растворимы только в воде.

Почти все биохимические реакции организма человека проходят при участии таких важных веществ как витамины. Они могут выполнять и роль катализаторов, а также, быть активными центрами разнообразных ферментов, без которых нормальная работа важных органов организма невозможна. Синтез многих важнейших гормонов просто невозможен без участия витаминов. Только лишь некоторые из полезных веществ организм способен синтезировать самостоятельно, основные же виды их поступают в кровеносную систему человека с продуктами питания. Специальная биодобавка, принятая вместе с пищей способна обогатить организм необходимыми витаминами, в которых он особенно нуждается.

Заболевания, вызванные недостатком витаминов

Витамин В1 регулирует метаболизм организма и его дефицит ведет к энергетическому «голоду» клеток, особенно сердечных и нервных. При недостатке такого элемента как В4 могут возникнуть различные заболевания печени, так как этот витамин играет важную роль в функционировании клеток печени. Если ощущается недостаток витамина С, то в организме происходит сбой синтеза коллагена. В результате страдают сосуды, их стенки становятся хрупкими. Проявляется это различными кровоизлияниями (десневыми, подкожными, внутрисуставными).

У детей может нарушиться рост, а также, развитие костей и хрящей. Это состояние медики называют скорбутным рахитом. Еще одно заболевание, которое связано с дефицитом витамина С – это цинга, известная еще с давних времен. При этом заболевании нарушается всасывание фолиевой кислоты, а также, ионов железа, так как витамин С обеспечивает этот процесс. При недостатке витамина В2 поражается слизистая оболочка губ, может возникнуть стоматит.

Велико значение и витамина В12, при дефиците которого нарушается созревание клеток крови — эритроцитов, а слизистая оболочка желудка и кишечника может атрофироваться. Может проявляться периферическая невропатия, которая проявляется нарушением чувствительности в конечностях.

Недостаток фолиевой кислоты РР особенно опасен для беременных, так как он вызывает различные нарушения роста плода. Фолиевая кислота также принимает участие в синтезе ДНК, а также, РНК.

Если организм недополучает витамин Е, то окислительные процессы в тканях ускоряются, что приводит к преждевременному старению. Недостаток витамина К проявляется в нарушении свертываемости крови.

Можно еще много говорить о том, какие болезни грозят при дефиците тех или иных витаминов, но самым важным моментом является профилактика этого дефицита. Чтобы не возникали авитаминозы, необходимо, хотя бы один раз в полгода принимать витаминные комплексы.

Особое значение это имеет для детского возраста. Сегодня многие производители предлагают качественные поливитамины, предназначенные для разных возрастных групп населения. Питаясь правильно и принимая эти витаминные комплексы, вы застрахуетесь от различных болезней, кожа ваша приобретет сияющий вид, ногти станут крепкими, а волосы густыми. Принимая специальные комплексы, можно сохранить зрение даже при больших нагрузках на работе. Несомненное достоинство поливитаминов в том, что в них сбалансированы по составу различные витамины, а также, микроэлементы. Трудно подобрать такой пищевой рацион, который бы так обогащал организм полезными веществами.

Как видим, витамины являются природным естественным щитом, при помощи которого наш организм прикрыт от многих проблем. Самое важное то, чтобы в этом щите не образовывались «дыры». С самого рождения нужно обеспечивать организм всеми необходимыми витаминами, чтобы потом не возникали трудности при лечении различных заболеваний, вызываемых авитаминозами, а также, гиповитаминозами.

Ранее было доказано, что витамины могут очищать клеточную память.

Польза и эффективность

ПОЛЬЗА

ПОЛЬЗА – ценностное понятие, отражающее положительное значение предметов и явлений в их отношении к чьим-либо интересам. В более строгом смысле польза — характеристика средств, достаточных для достижения заданной цели. Именно подобная определенность пользы была выявлена Аристотелем, стоиками, Т.Гоббсом, Ф.Хатчесоном, Дж.Бентамом, Г.Гегелем. Как жизненный принцип полезность можно выразить в максиме: «Исходя из своего интереса, извлекай из всего пользу».

Поскольку интересы выражаются в целях, которые человек преследует в своей деятельности, полезным считается то, что содействует достижению целей, и в частности то, посредством чего цели достигаются. Полезность, т.о., характеризует средства, годные для достижения заданной цели. Наряду с пользой целерациональное мышление использует и др. ценностные понятия, а именно: успех (достижение результатов, близких к запрограммированным в качестве цели) и эффективность (достижение результатов с наименьшими затратами). Нечто признается полезным, если: а) отвечает чьим-то интересам, б) обеспечивает достижение поставленных целей, в) позволяет достичь результатов, близких поставленным целям (способствует успешности действий), и г) позволяет сделать это с наименьшими затратами (способствует эффективности действий). Соответственно выражение принципа полезности дополняется такими максимами, как «Стремись к успеху», «В достижении целей используй оптимальные средства». К практическому мышлению относится также понятие «выгода», однако его значение особо, на что обратил внимание Дж.С.Милль. Если польза определяется в отношении к чьим-либо интересам, то внутренние значения понятия «выгода» различаются сообразно принадлежности и характеру интересов, удовлетворение которых предполагается в качестве цели. Можно выделить три класса интересов: а) частные (особенные) цели индивида или группы (т.е. специфичные для данного субъекта), реализация которых возможна за счет ущемления интересов др. субъектов; б) общие интересы индивида или группы, т.е. интересы, присущие, как правило, всем индивидам и группам в данной ситуации; их удовлетворение также может предполагать ущемление чужих интересов, однако последнее воспринимается как недостаток системы, а не злой умысел субъекта интересов; в) интересы группы или общества в целом. Полезное в отношении интересов первого класса нередко называется выгодой или корыстью, в отношении второго и третьего классов – общей пользой или благом (в узком смысле этого слова).

Как и др. ценности практического сознания (успех, эффективность, целесообразность, преимущество и т.п.), польза представляет собой относительную ценность в отличие от высших ценностей (добра, прекрасного, истины, совершенства). Как правило, польза связывается с богатством, властью, наслаждением, здоровьем, навыками и умениями, трудом. Принятие пользы в качестве ценностной ориентации порождает серьезные нравственные противоречия в том случае, когда она трактуется как благо вообще или как моральное добро. Сами по себе понятия и правила пользоориентированного сознания морально нейтральны. Однако с этической точки зрения всегда сохраняется существенное различие между моралью как таковой и отношениями полезности. Мораль исторически возникает и функционирует в обществе как система ценностей, призванных компенсировать обусловленные цивилизацией обособленность, отчужденность индивидов. Польза и родственные ей понятия отражают ценности и нормы, адекватные именно отношениям обособленных, отчужденных, пользующихся друг другом (т.е. эксплуатирующих друг друга) индивидов.

Читать еще:  Почему немеют стопы

В психологии эта система «практического сознания» передается с помощью понятия «принцип реальности» (ср. Удовольствие). Устремленность к пользе, успеху, эффективности предполагает обращенность человека к реальности, учет наличных обстоятельств, сложившегося порядка вещей. Человек, исповедующий принцип пользы, проявляет себя преимущественно в сфере сущего, в сфере текущих задач и конъюнктурных решений, он не нуждается в идеале и выходящих за рамки ситуации ценностных основаниях своих действий.

В исторически раннем или неразвитом ценностном сознании понятие пользы исчерпывается значением удовлетворения жизненных потребностей. Во всех докапиталистических обществах стремление к пользе как к наживе осуждалось. Наиболее ценными признавались блага, доставшиеся в наследство, в результате дара или благодеяния, т.е. по случаю. Развитие товарного производства и денежного хозяйства определило формирование иных ценностных ориентаций; в рамках экономических, вещных отношений польза – приоритетная ценность, ключевой принцип деятельности. Наиболее типичным выражением пользоориентированной деятельности является предпринимательство как деятельность, направленная на достижение прибыли посредством производства товаров и предоставления услуг, которые: а) необходимы обществу в лице различных частных потребителей и б) способны конкурировать с аналогичными товарами и услугами, предлагаемыми др. производителями. Как показывает история культуры, предпринимательская деятельность воспринимается негативно сознанием, покоящимся на коллективистских ценностях. Патриархальная, традиционалистская, общинно-коммунитарная оппозиции принципу пользы апеллируют к общему (общественному) интересу. Ориентация на пользу при этом толкуется как своекорыстие, а сама польза признается и высоко оценивается только как общеполезность, как общее благо.

Особого рода критицизм в отношении принципа пользы проводился в коммунистических теориях. Ш.Фурье противопоставил буржуазному утилитаризму «социальный гедонизм»: весь строго регламентированный порядок жизни в фаланстерах-общинах был направлен на то, чтобы их члены с наибольшей отдачей реализовывали себя и получали наилучшие (рационально обоснованные) наслаждения. Марксистское понимание принципа пользы разнопланово: с одной стороны (и это сближает коммунистическое мировоззрение с христианством), марксизм видит, что отношения полезности разъедают традиционные человеческие контакты, усугубляют эксплуатацию и отчужденность между людьми. Принцип пользы, наиболее последовательно раскрывающийся в деятельности буржуа-предпринимателя, рассматривается как орудие классового господства буржуазии. Так построенная критика по сути дела является продолжением патриархальной, традиционалистской, романтической критики полезности. Однако, с другой стороны, из политико-экономического анализа Марксом капитала и стоимости вытекает важный социально-философский вывод о роли принципа пользы как великой социально-новационной силы, универсализирующей общественные отношения людей и тем самым созидающей единое социальное пространство взаимозависимых социальных индивидов. Порожденный социальным отчуждением, принцип пользы становится фактором общественного соединения людей, социализации их связей и зависимостей.

Принцип пользы проявляет зависимость человека как носителя частного интереса от других людей и, следовательно, его сориентированность на общественно значимые ценности. В рамках отношений пользования (как взаимопользования) сориентированный на пользу индивид видит цель в себе, а в других лишь средство; однако, нуждаясь в товарах и услугах, которыми обладают другие, он вынужден вступать в обмен с ними, предлагая то, чем владеет сам, иными словами, он сам предстает в качестве средства для удовлетворения чужих целей (Гегель, Маркс). С возрастанием правового регулирования экономических отношений в капиталистических обществах, в особенности с сер. 20 в., негативные стороны общественных отношений, основанных на взаимопользовании и конкуренции, существенно ограничиваются. Нравственно-гражданское значение принципа пользы определяется тем, что он позволяет установить масштаб общественной значимости индивидуального поведения и тем самым ограничить эгоистическое своеволие. Не случайно, что именно на основе отношений взаимопользования появляется реальная возможность для провозглашения равенства, свободы, справедливости как высших целей общественного развития. Абсолютизация же принципа пользы, меркантильность разрушают духовные и нравственные основы жизни и препятствуют совершенствованию человека, которое непременно опосредствовано бескорыстным и милосердным отношением человека к др. людям.

ПОЛЬЗА

ПОЛЬЗА – ценностное понятие, отражающее положительное значение предметов и явлений в их отношении к чьим-либо интересам. Интересы могут быть индивидуальными или коллективными, частными или общими. Интерес человека – это его склонность к какому-то объекту, освоение которого позволяет ему сохранять и повышать свой статус. Поскольку интересы выражаются в целях, которые человек преследует в своей деятельности, то полезным считается то, что содействует достижению целей. В строгом смысле польза – это характеристика средств, достаточных для достижения заданной цели. Именно такое понимание проходит через всю историю мысли, начиная с Аристотеля.

Как жизненный принцип полезность выражается в максиме: «Исходя из своего интереса, извлекай из всего пользу». Наряду с пользой целерациональное мышление использует и другие ценностные понятия, а именно: «успех», обозначающее достижение результатов, близких к запрограммированным в качестве цели, и «эффективность», обозначающее достижение результатов с наименьшими затратами. Так что в более широком смысле нечто признается полезным, если: а) отвечает чьим-то интересам, б) обеспечивает достижение поставленных целей (способствует успешности действий), причем в) с наименьшими затратами (способствует эффективности действий). В отличие от пользы под «выгодой», или «корыстью» в узком значении этих слов следует понимать такой интерес, осуществление которого возможно ценою интересов других людей и сообществ. Как и другие ценности практического сознания (успех, эффективность, целесообразность, преимущество и т.п.), польза представляет собой относительную ценность в отличие от высших ценностей (добро, прекрасное, истина, совершенство). Польза как правило ассоциируется с богатством, властью, наслаждением, здоровьем, навыками и умениями, трудом.

Принятие пользы в качестве ценностной ориентации может порождать нравственные коллизии в том случае, когда польза трактуется как благо само по себе или как моральное добро. Сами по себе понятия и правила пользо-ориентированного сознания, морально нейтральны. Однако с этической точки зрения, всегда сохраняется существенное различие между моралью как таковой и отношениями полезности, между добром и пользой, поскольку польза и родственные ей понятия отражают ценности и нормы, адекватные именно отношениям обособленных, отчужденных, пользующихся друг другом индивидов. Пользо-ориентированным сознанием польза воспринимается как количественно определенная мера блага, большая, чем удовольствие и меньшая, чем добро. В психологии эта система практического сознания передается с помощью понятия «принцип реальности». Устремленность к пользе, успеху, эффективности предполагает обращенность человека к реальности, учет наличных обстоятельств, сложившегося порядка вещей.

В исторически раннем или неразвитом ценностном сознании понятие пользы исчерпывается значением удовлетворения жизненных потребностей. Во всех традиционных обществах стремление к пользе как к наживе осуждалось. Наиболее ценными признавались блага, доставшиеся в наследство, в результате дара или благодеяния, по случаю. Развитие товарного производства и денежного хозяйства определило формирование иных ценностных ориентаций; в рамках экономических, вещных отношений польза – приоритетная ценность, ключевой принцип деятельности. Наиболее типичным выражением пользо-ориентированной деятельности является предпринимательство – как деятельность, направленная на достижение прибыли посредством производства товаров и предоставления услуг. В экономической теории свойство полезности отражается в понятии «потребительная стоимость».

В современной мысли понятие полезности как теоретическое понятие постепенно полностью переместилось в социально-экономическую теорию, а также прикладные теории управления и организации. В социально-моральных же теориях усиливается критицизм в отношении пользы как ценностного понятия и практического принципа. Так, по мнению современного американского философа Дж.Ролза, этот принцип несовместим с идеей взаимности и противоречит концепции социальной кооперации среди равных, поскольку предполагает увеличение суммы преимуществ одних при (возможном) уменьшении жизненных перспектив других. Принцип пользы фактически повелевает защищать только собственные интересы и ничем не жертвовать во имя блага целого. Ограничением утилитаристского принципа пользы, по Ролзу, может стать принцип средней полезности.

Читать еще:  Почему может развиться тендинит

Глютамин: польза и эффективность применения

Что такое глютамин: польза и эффективность применения его, попробуем разобраться. Все пищевые добавки включают в себя ровно те же натуральные составляющие, как и обычная пища. Не следует путать их с медикаментозными препаратами. Просто добавки, в отличие от обычной пищи, содержат концентрированный монопродукт, обладающий повышенной усвояемостью. Конечно, употреблять эти добавки следует в разумных количествах. Кроме того, употреблять в соответствии с рекомендациями опытных спортивных диетологов или тренеров. Также следует помнить, что употребление добавок эффективно, когда они грамотно дополняют рацион спортсмена, и, разумеется, при условии регулярных физических нагрузок.

Одной из широко применяемых спортивных пищевых добавок считается глютамин.

Глютамин и его роль

Это наиболее распространенная в организме аминокислота. Доля её в группе основных аминокислот приближена к 20%. Глютамин содержится в мышечных клетках (почти 60%), в сером веществе мозга и других внутренних органах. Его роль в организме трудно переоценить. Он участвует в различных метаболических процессах, активизирует синтез белков, сохраняет иммунную систему. Кроме того, предохраняет печень от токсинов, обеспечивает вывод из организма аммиак. С его помощью в организме синтезируется важный антиоксидант глютатион, регулирующий физиологические процессы.

Глютамин находится в обычных продуктах питания, включая мясо-молочную продукцию, рыбные изделия, овощи, бобовые культуры.

Место в группе основных аминокислот

Аминокислоты, которые поступают в организм с пищей, в дальнейшем участвуют во внутреннем синтезе белков. Белки, как вы знаете, являются основным строительным материалом. Они необходимы для восстановления и наращивания мышечных тканей. Выделяют группу из 22 основных аминокислот, обеспечивающих жизнедеятельность организма. Аминокислоты этой группы разделяются в зависимости от способности организма их воспроизводить:

  • заменимые – которые синтезируются организмом, и поступают с пищей;
  • незаменимые – которые не могут синтезироваться организмом и поступают только с пищей;
  • условно незаменимые – которые синтезируются организмом в очень малых количествах, недостаточных для потребностей организма.

Глютамин образовывается в организме. Но! При значительных нагрузках его может оказаться недостаточно. Вообще глютамин причисляют к заменимым аминокислотам, но также, возможно в меньшей степени, эту аминокислоту можно отнести к категории условно незаменимых.

Свойства и влияние глютамина на организм

Основными свойствами глютамина, влияющими на организм являются:

  • активация синтеза белка;
  • уменьшение катаболических процессов;
  • снижение последствий перетренированности;
  • участие в производстве гликогена и глютатиона;
  • укрепление и поддержка иммунитета;
  • стимулирование выработки гормона роста.

Подробнее о перечисленных свойствах

В период сильных физических нагрузок и продолжительных стрессах снижается концентрация глютамина. Уменьшение концентрации глютамина в мышцах может повлечь разрушение мышечных клеток. Ввод в организм глютамина стабилизирует метаболические процессы в мышцах. В частности, применение глютамина показало отличные результаты в борьбе с мышечными болями после нагрузок. То, что глютамин принимает участие в синтезе белков, подтверждено рядом современных научных исследований.

Установлено, что после продолжительных тренировок на повышение выносливости, возникает состояние перетренированности. При таком состоянии в крови зафиксировано падение уровня глютамина. Отрицательные последствия перетренированности можно снизить, принимая глютаминовые добавки.

Существуют две точки зрения по вопросу влияния глютамина на содержание гликогена в организме. Сторонники первой теории утверждают, что глютамин стимулирует синтез гликогена. Другие же уверяют, что гликоген предотвращает распад гликогена. Как бы то ни было, результаты исследований фиксируют повышение уровня гликогена при поступлении глютамина в организм.

Иммунитет, ослабленный в результате сильных нагрузок, может стать причиной проблем со здоровьем у спортсмена. В процессе одного из экспериментов, в которых участвовали интенсивно тренирующиеся спортсмены, было зафиксировано ощутимое снижение количества болезней в группе спортсменов, которые получали глютаминовые добавки после нагрузок.

Дозировка и прием глютамина

Реакция организма на глютаминовые добавки может быть разной. Поскольку организм каждого человека уникален, постольку и реакция разная. Факторами, принимающимися во внимание при расчетах дозировки, являются, прежде всего, вес тела и состояние здоровья. А именно, наличие или отсутствие хронических заболеваний. Кроме того, учитывается рацион обычного питания, уровень физической активности и стиль жизни.

Общие рекомендации

Нужно принимать от 5 до 10 граммов глютамина в день за 4-5 приемов. Для бодибилдеров дневная доза может быть увеличена на 50%. При определении дозы следует учесть количество вещества, которое содержится в обычной пище, а также в других принимаемых спортивных добавках.

В дни нагрузок глютаминовые добавки рекомендуется принимать сразу после тренировки. Это необходимо для стимулирования наращивания мышц. Таким образом, подавляются разрушительные процессы в мышцах. Кроме того, желательно употреблять добавки перед сном для стимулирования выделения гормона роста. В свободные от нагрузок дни добавки принимаются утром, до приема основной пищи. Оценив со временем степень влияния глютамина на организм, можно скорректировать (увеличить) дневную дозу.

Применение глютаминовых добавок, как и прочего спортпита, не вызывает побочных явлений. Это при условии приема добавок в разумных дозировках. Известны случаи расстройства пищеварения от получения больших доз глютаминовых добавок. Но такие же симптомы могут наступить и от обычного переедания. Например, когда организм будет не в состоянии всё усвоить.

Сочетание с креатином

Глютамин идеально сочетается с креатином. Совместное употребление этих добавок позволяет получить синергетический эффект. Так как оба эти вещества стимулируют рост массы и способствуют увеличению силы мышц. Есть гипотеза, что глютамин в несколько раз усиливает положительное воздействие креатина на организм.

Когда лучше не принимать глютамин?

Когда спортсмен сидит на кетогенной диете с низким содержанием углеводом. Его организм вынужден использовать вместо глюкозы кетоновые тела, образующиеся при расщеплении жиров. Отмечено, что прием глютамина подавляет выработку организмом кетоновых тел.

В заключении

Важнейшими свойствами глютамина являются эффективное восстановление мышц после нагрузки. Кроме того, способствует сохранению иммунитета в периоды значительных физических нагрузок. Глютаминовые добавки заслужили признание многих спортсменов и людей, занимающихся бодибилдингом, как эффективное средство для достижения поставленных целей.

Благодарю за прочтение статьи! Если статья оказалась полезна Вам, обязательно поделитесь ею с Вашими друзьями или знакомыми!

Польза и эффективность казеинового протеина

В этой статье речь пойдет о такой разновидности спортивного питания как казеиновый протеин. Отечественные любители спорта явно недооценивают этот невероятно полезный и эффективный белковый продукт. Общеизвестно, что казеин (в переводе с латыни Caseus – это сыр) представляет собой молочный белок. Он является одним из главных компонентов молока, практически всех живущих на земле млекопитающих. Во время скисания молока казеин выпадает в виде осадка, визуально напоминающего плотный сгусток белого цвета. Не мудрено, что именно этот молочный белок и составляет основную часть творожной массы.

Уникальные свойства молочного белка (казеина)

Главная особенность казеина, отличающая его от аналогичных продуктов – это его накопительная функция. Процесс расщепления казеина длится в 2 раза дольше, чем сывороточного белка. Благодаря этому, происходит равномерное насыщение аминокислотами мышечной ткани. Именно это свойство и привлекает внимание не только профессиональных бодибилдеров, но и людей, желающих избавиться от лишних жировых отложений.

Спортсмены в основном употребляют такой вид спортивного питания как мицеллярный казеин. В результате смешивания с водой, этот продукт становится густой консистенции. После употребления такого напитка появляется ощущение сытости, без тяжести в желудке. Такой поразительный эффект достигается благодаря высокому содержанию в мицелярном казеине белка. В частности, в 100 граммах продукта 100% Casein от известного бренда Pureprotein чистый белок составляет 88%, жиров – 1,5%, а углеводы вообще отсутствуют.

Читать еще:  Применение банок для суставов

Кроме этого, казеин обеспечивает снабжение всего организма ценными аминокислотами на протяжение 6–8 часов после употребления этого продукта. Таким образом, не только стимулируется рост мышечной массы, но и предотвращается процесс ее разрушения во время ночного сна или во время перерывов между едой.

Также казеин отлично справляется и сжиганием подкожного жира. Его регулярное употребление обеспечивает быстрое насыщение и притупляет чувство голода. Также в этом натуральном продукте полностью отсутствуют углеводы и чрезвычайно низкое содержание жиров. Прием казеина позволяет предотвратить потерю мышечной массы в процессе сжигания жировых отложений.

Особенности употребления

В рационе любого спортсмена казеину отводится чрезвычайно важная антикатаболическая роль. Данный продукт предотвращает разрушение мышечного белка во время сна и длительных перерывов (более 4 часов) между приемом пищи. Поэтому чтобы обеспечить быстрый набор мышечной массы необходимо точно придерживаться основных принципов приема этого натурального продукта.

  • Очевидно, что употребление казеина не целесообразно как до тренировок, так и сразу же после окончания выполнения силовых упражнений, так как в этот период организм больше нуждается в быстроусвояемых белках и углеводах (сывороточном белке и различных гейнерах). Именно поэтому для достижения максимального эффекта в процессе набора мышечной массы следует принимать 40 грамм казеина непосредственно перед ночным отдыхом, не более 1 раза в сутки.
  • В процессе сжигания жировых отложений казеин дает возможность подавить чувство голода и предотвратить разрушение мышечной массы. Таким образом, лучше всего употреблять этот продукт ежедневно по 2–4 раза по 20–30 грамм, как в перерывах между едой, так и перед ночным отдыхом.

Для приготовления одной порции протеинового коктейля необходимо 30–40г порошка казеина растворить в теплой воде или какой-нибудь другой жидкости. Лучше всего смешивать казеин в шейкере или воспользоваться миксером. Казеин отличается натуральным творожным вкусом и ароматом, который можно улучшить, добавив в коктейль немного ванили или какого-нибудь сиропа.

В 100 граммах казеина содержится 360 ккал. Наряду с белковой ценностью, эти данные обязательно следует учитывать во время составления суточного графика приема питательных веществ.

Витамины: польза и эффективность

Витамины можно назвать невидимками, ведь их просто так не заметишь в пищевых продуктах. Что касается вкусовых свойств этих важных веществ, то многие витамины на вкус и не определишь. Исключение составляет витамин С, который называют аскорбиновой кислотой, если фрукт или ягода кисленькие на вкус, то наверняка, аскорбинка в них присутствует.

Такая вкусовая незаметность витаминов приводит к тому, что мы не можем контролировать их содержание в том или ином продукте. Если человек долгое время употребляет еду, бедную витаминами, то организм, благодаря саморегуляции будет какое-то время поддерживать нормальную работу всех систем, а также, органов. Через некоторое время силы организма истощаются и происходят сбои в его работе, есть даже опасность для жизни человека. Витамины являются органическими соединениями, очень важными для нормального функционирования всех систем организма. Лечение последствий авитаминоза нельзя назвать простым. Организм является очень сложной системой, его работа зависима от множества различных факторов, а витамины играют в этом очень важную роль. Чем же полезны витамины?

Разнообразие витаминов
По химической природе все витамины различные, их можно разбить по различным группам. Групп витаминов можно насчитать около пятнадцати. Принимая БАД, следует знать, что обычно в его составе указаны основные группы витаминов, которые там присутствуют. Можно назвать основные витамины, такие, как А, D, а также, K, P, С и В. Одни из них являются растворимыми в жирах, другие же растворимы только в воде.
Почти все биохимические реакции организма человека проходят при участии таких важных веществ как витамины. Они могут выполнять и роль катализаторов, а также, быть активными центрами разнообразных ферментов, без которых нормальная работа важных органов организма невозможна. Синтез многих важнейших гормонов просто невозможен без участия витаминов. Только лишь некоторые из полезных веществ организм способен синтезировать самостоятельно, основные же виды их поступают в кровеносную систему человека с продуктами питания. Специальная биодобавка, принятая вместе с пищей способна обогатить организм необходимыми витаминами, в которых он особенно нуждается.

Заболевания, вызванные недостатком витаминов
Если человек долгое время не получает витаминов, то могут возникнуть различные патологии органов. К примеру, при острой нехватке такого витамина, как А, может нарушиться зрение, особенно, в вечернее время. Такое заболевание носит название «куриная слепота». При недостатке этого элемента может проявиться заболевание слизистых оболочек вплоть до их изъязвления. Если ощущается недостаток витамина В1, то это чревато проявлением болезни, которая с давних пор известна под названием «бери-бери». Это заболевание характерно тем, что возникают глубокие расстройства нервной системы, нарушается работа сердца и некоторых внутренних органов.

Витамин В1 регулирует метаболизм организма и его дефицит ведет к энергетическому «голоду» клеток, особенно сердечных и нервных. При недостатке такого элемента как В4 могут возникнуть различные заболевания печени, так как этот витамин играет важную роль в функционировании клеток печени. Если ощущается недостаток витамина С, то в организме происходит сбой синтеза коллагена. В результате страдают сосуды, их стенки становятся хрупкими. Проявляется это различными кровоизлияниями (десневыми, подкожными, внутрисуставными).

У детей может нарушиться рост, а также, развитие костей и хрящей. Это состояние медики называют скорбутным рахитом. Еще одно заболевание, которое связано с дефицитом витамина С – это цинга, известная еще с давних времен. При этом заболевании нарушается всасывание фолиевой кислоты, а также, ионов железа, так как витамин С обеспечивает этот процесс. При недостатке витамина В2 поражается слизистая оболочка губ, может возникнуть стоматит.

Велико значение и витамина В12, при дефиците которого нарушается созревание клеток крови — эритроцитов, а слизистая оболочка желудка и кишечника может атрофироваться. Может проявляться периферическая невропатия, которая проявляется нарушением чувствительности в конечностях.
Недостаток фолиевой кислоты РР особенно опасен для беременных, так как он вызывает различные нарушения роста плода. Фолиевая кислота также принимает участие в синтезе ДНК, а также, РНК.
Если организм недополучает витамин Е, то окислительные процессы в тканях ускоряются, что приводит к преждевременному старению. Недостаток витамина К проявляется в нарушении свертываемости крови.
Можно еще много говорить о том, какие болезни грозят при дефиците тех или иных витаминов, но самым важным моментом является профилактика этого дефицита. Чтобы не возникали авитаминозы, необходимо, хотя бы один раз в полгода принимать витаминные комплексы.
Особое значение это имеет для детского возраста. Сегодня многие производители предлагают качественные поливитамины, предназначенные для разных возрастных групп населения. Питаясь правильно и принимая эти витаминные комплексы, вы застрахуетесь от различных болезней, кожа ваша приобретет сияющий вид, ногти станут крепкими, а волосы густыми. Принимая специальные комплексы, можно сохранить зрение даже при больших нагрузках на работе. Несомненное достоинство поливитаминов в том, что в них сбалансированы по составу различные витамины, а также, микроэлементы. Трудно подобрать такой пищевой рацион, который бы так обогащал организм полезными веществами.
Как видим, витамины являются природным естественным щитом, при помощи которого наш организм прикрыт от многих проблем. Самое важное то, чтобы в этом щите не образовывались «дыры». С самого рождения нужно обеспечивать организм всеми необходимыми витаминами, чтобы потом не возникали трудности при лечении различных заболеваний, вызываемых авитаминозами, а также, гиповитаминозами.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector